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常见问题

怎样用电冰箱贮藏保鲜各类食品-CADO除湿机维修

怎样用电冰箱贮藏保鲜各类食品.

1肉类的贮藏保鲜:买回的鲜肉先用温水洗净,切成若干块《每块大小因为一次食用的重量》,分装在塑料袋中。如短期保存《2-3天》,可放入0℃左右的冷藏箱贮藏:如需长期贮存,放入低于-18℃的冷冻室。

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2蛋禽类的贮藏保鲜:鲜蛋一般贮存的适宜温度2-5℃,放入冰箱冷藏室内可贮藏2周左右。切勿将鲜蛋放入冷冻室。

6禽类贮藏前必须要清洗内脏,洗净控干沥去血水,撒少量细盐,一般整只贮藏为宜,最后将禽类装入塑料袋中扎紧,放入0℃左右的冷藏室可贮存1-2天:放入小于-18℃冷冻室可保存两个月左右》

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4鱼类保鲜,在贮藏前均应去鳞、去鳃、去内脏几血水、清洗、控干、撒盐、装入塑料袋。短期冷藏《1-2天内食用》要放入冷藏室保存:长期贮存《1个月》要放入冷冻室保存。

5鲜虾贮存:鲜虾如一日内食用,清洗装入塑料袋中,放入冷藏室即可:长期贮存就比须将鲜虾煮熟后在放入冷冻室冻结。此种方法贮藏期为一个月。

6蔬菜类的贮存:一般蔬菜在贮藏前应洗净,檫干水分,装入塑料袋,扎紧袋口。将处理好的蔬菜放入温度为0-10℃的冷藏室即可。

7牛奶的贮存:牛奶放在冰箱中贮存,在0-2℃的温度下,可保存1-2昼夜。经过消毒的乳液,在2℃可保存5-6天。牛奶切勿在冷冻室内存放。因为冻结的牛奶其质量和营养价值将受到影响。

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